Barman / Barmaid
Emploi Restauration - Traiteur
Lille, 59, Nord, Hauts-de-France
Description du poste
Le W Bar, lieu convivial et dynamique à Wazemmes (Lille), recherche un-e serveur-se / barman-maid pour un poste en CDI 35h avec particularité : horaires modulés pour s'adapter à une garde alternée (grosses semaines / semaines plus légères).
Actuellement ouvert en soirée, nous développons prochainement une activité de location de salles en journée. Vous travaillerez en coordination avec un barman déjà en poste.
Missions
Accueil et service en salle, terrasse et comptoir.
Préparation et service des boissons et cocktails (classiques et créations maison).
Assemblage des planches/snackings, mise en place de buffets.
Gestion de la caisse, des encaissements.
Gestion des stocks, commandes et réception.
Mise en place, rangement, nettoyage et respect des normes HACCP.
Organisation et coordination des événements (soirées à thème, privatisations, dégustations).
Profil recherché
Expérience en service/bar souhaitée.
Bonne maîtrise des techniques de service et connaissance des boissons.
Sens de l'accueil, dynamisme, adaptabilité et esprit d'équipe.
Organisation, rigueur et autonomie.
Grand sens du nettoyage et de la propreté.
À l'aise avec les outils numériques (Google[...]
